4 ACTUS FARFELUES - EN DIRECT DES USA

LE CAFÉ AU BEURRE

Source: www.pinkpapayaparties.com

C'EST QUOI: Appelé "Bulletproof coffee" (café pare-balle), c'est un café auquel on additionne des graisses: beurre, huile de coco ou huile de palme.

POURQUOI: Ce café serait un bonheur pour votre organisme, stimulation de la concentration et appétit coupé. Huum. Il serait parfait pour empêcher le coup de barre de 11h: la caféine réveille tandis que le gras vous tient au corps. J'ai quand même de gros doutes. Les infos et la recette ICI

LE CRAGEL

Source: http://designtaxi.com

C'EST QUOI: un nouvel hybride, un bagel préparé à partir de pâte à croissant. Il a été conçu à Brooklyn par THE BAGEL SHOP.

POURQUOI: Parce que tout est fusion en ce moment! Continue un peu plus bas et tu trouveras mon très gentil coup de gueule contre l'hybridation incontrôlée.

LES MUG CAKES

Source: www.rd.com

C'EST QUOI: Des gâteaux à préparer directement dans une tasse et à faire cuire au micro-ondes.

POURQUOI: Parfait pour les repas dernières minutes et surtout parfait pour les grands accros que nous sommes lorsque, d'un coup, il nous faut vite notre dose de gourmandise. ICI une recette yummy.

UN SHOOTER DE LAIT DANS UN COOKIE

Source: http://dominiqueansel.com

C'EST QUOI: Un cookie en forme de verre à shooter que l'on remplit de lait, à boire et à manger.
POURQUOI: Parce que Dominique Ansel, le prince français de la pâtisserie fusion aux US . Depuis le Cronut, Mr Ansel est incontrôlable, le marshmallow hybride glace chaud-froid, le soufflé hybride gâteau qui ne retombe jamais, le cookie hybride shooter de lait, et dernièrement, attention, le kouign amann hybride burger! Aie Aie! Rappelons qu'à la sortie du cronut, certains petits malins à Toronto se sont essayés au "Cronut Burger", resultat: 12 intoxications alimentaires! Je dis OUI à la créativité, Dominique Ansel réussit parfaitement à parler aux américains, MAIS attention à l'indigestion, au sens propre et au sens figuré!

QUI MANGE QUOI

Nielsen et Le Journal du Net se sont associés pour créer cette carte interactive mettant en avant le top 10 par département des aliments surconsommés par rapport à la moyenne nationale en 2011. Les produits qui ressortent sont en général des produits très spécifiques ou locaux. En effet les produits tels que riz, pâtes, oeufs and co n’apparaissent pas sur la carte puisqu'ils sont consommés quasi uniformément dans toute la France.

Les coups de coeur:

1) On consomme plus de cidre en Bretagne qu'ailleurs, et de Mousseux aussi, et de beurre

2) A Paris, on est beau, on est jeune, on est dynamique, on consomme plein de smoothies, de soupes, de jus de légumes, produits diététiques, de thé et on n'oublie surtout pas la Tequila et le Gin

3) Dans le Calvados, on boit plus de....Calvados (+503% vs moyenne nationale)

4) La Loire-Antlantique et l'Yonne consomment plus de galettes des rois que les autres, suspect

5) En Corse, le pain d'épices a ses aficionados (+251% vs moyenne nationale) ainsi que les escargots et grenouilles (lecteurs corses, manifestez-vous, du pain d'épices, des escargots et des grenouilles really?!)

Allez on clique ici pour retrouvez la carte dans son intégralité!

CRONUT : LE DEGUISEMENT

L'engouement du Cronut dure maintenant depuis presque un an. Le Cronut, c'est une pâtisserie à base de pâte à croissant dont la forme et la cuisson sont celle d'un donut. Il est essentiel de saluer le créateur de cet hybride, Dominique Ansel, pour la créativité qu'il insuffle au monde de la pâtisserie. 

Mais je pense que le Cronut c'est juste UN DONUT QUI A VOULU SE DÉGUISER EN CROISSANT, mais nous ne sommes pas dupes! Quand on croque dans le Cronut, la quantité de gras qui s'échappe de la pâte est la même, si ce n'est plus, que lorsqu'on croque dans un bon vieux Dunky Donuts. Cra-cra. 

Mais je sais, je sais, ça n'empêchera personne de vouloir y goûter et même d'y regoûter, ni vous, ni moi!